长帝厨师机CE6001B和ACA厨师机EC820对比评测
新手厨师机怎么选?家用厨师机使用测评。
很多小伙伴都在说厨师机种类太多了,太纠结,今天分享一下,家用推荐性价比最高的2款厨师机。长帝厨师机CE6001B和ACA厨师机EC820的使用测评,详细不踩雷!
1、两款厨师机都是今年最流行的墨绿色,标配三件套。和面勾:铸铝,搅拌桨:铸铝,打蛋笼:304不锈钢。
2、两款厨师机都是液晶显示屏。长帝厨师机6001B机身材:ABS材质,ACA厨师机EC820机身是金属材质。长帝厨师机6001B一共有6档,还有一档F是发酵键,这是一台可以发酵的厨师机,底部发热。ACA厨师机揉面1-6档,搅拌1-8档,打蛋是1-11档,每档都独立设置更好的保护机器!2款厨师机都可以设置定时!
3、两款都是不锈钢材质揉面桶,长帝厨师机6001B是6.2L的容量,1500w功率大扭动揉面打发更轻松。ACA厨师机是7L的大容量,硅胶把手的不锈钢桶安装取下更方便!800w直流电轻音低噪,转速平稳,和面效率高!
4、长帝6001B厨师机机身5.6Kg,底部有5个吸盘,揉面的时候更稳固,可以安装压面配件和绞肉配件!ACA EC820厨师机机身13KG,底部有IA智能+自冷风扇,在运行中自动降温有效保护电机寿命!整机不容易发烫!也可以安装压面配件!
5、长帝厨师机6001B揉面出膜大约13分钟左右,ACA厨师机EC820大约10分钟左右出膜。我用的面粉蛋白质含量高也比较容易出膜,一般大约15分钟左右 我揉面一般都是先1-2档混合成面团,在3-4档揉面,揉到可以拉开粗膜再放黄油和盐继续揉面黄油融化,出手套膜,一般手套膜撑开不容易破有韧性!做面包一般不用揉到很完美做出来也好吃,吐司对于手套膜的要求比较高!
对于厨师机新手小白,如果预算有限的话可以选择长帝厨师机6001B实惠型只要799元。如果有预算可以选择一次性到位ACA厨师机EC820要2398元。这都是我使用的经验,有什么不明白的大家可以给我留言,看到都会回复哦!
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