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烘焙师推荐的八款电烤箱对比评测

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选择烤箱的时候要先看一下自己要放的位置， 量好尺寸。比如虽然都是40升的烤箱，但是不同型号的长宽高是不同的，这也就是为什么有的烤箱放得多，有的放得少的原因。这8款家用电烤箱，都是我日常在做食谱的烤箱，对于新手来说，都能很快上手。

1、长帝猫小易电烤箱


42升容量，最多可以放四个六寸蛋糕。这个容量保证好几年都不会过时。操作简单，旋钮+电子屏显示。也没有内置那么多的智能菜单，完全自己设定时间和温度就好了。其实多试几次就磨合好了。

2、海氏C40双门版电烤箱


和猫小易都是40升，功能也是一样的。这俩应该是入门烘焙选的比较多的。区别只在细节上，比如门 的铰链、开合程度和按钮 的位置。

3、柏翠PE5400电烤箱


很多人纠结搪瓷内胆这个事儿，其实不沾油内胆也是好清洁的。柏翠的内胆和烤盘都是米色的，38升。一次可以放4个六寸蛋糕。上色也是比较均匀的。它的菜单内置了几个功能，比如菜单1⃣️就是饼干、2⃣️是酸奶、3⃣️是戚风……不过新手很容易大小薄厚不一的，自己设定更适合自己的情况。

4、海氏c45电烤箱

40升的容量，带有背风机。上色方面跟海氏I7比的话，感觉更准一点。海氏I7是比较温和，相同温度下略低一点，不太容易烤过，哈哈 。它的菜单旋钮会发出 音乐声，这个让我特别爱用它！果干模式下，可以多层同时烘干食物。

5、海氏I7电烤箱


也是40升，比海氏C45略小一点，烤盘放不进海氏C45。也是有背部风机，烘烤上色会比较均匀一些。

6、长帝大白鲸电烤箱


40升的风平一体烤箱，我自己测试过三盘饼干和两盘蛋糕卷同时烤的效果，上色还是很好的。单层烤的时候开热风循环上色更均匀，因为烤箱加热管总有死角，热风可以受热更均匀一些。

7、长帝小馋猫plus电烤箱
如果要推荐一个空气炸烤箱，那我选这个。除了具有不错的空气炸效果之外，35升的容量家用正合适，一般20升左右的空气炸烤箱我觉得太小了。烘焙蛋糕饼干的时候就显小了。

8、家宝德E7002电烤箱


虽说是容量比较大，有75升，一次可以烤6个6寸蛋糕，做私房很不错。不过现在很多人厨房很大，也追求一次能多烤点美味，所以家用也是可以的。两侧有隔热棉，一点不会烫手 。另外就是烤箱电子屏显示的温度是烤箱内的实时温度，这是商用烤箱才有的哦。

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