柏翠面包机怎么样 全自动柏翠PE9709飞梭双管面包机评测
很多喜欢做面包的朋友都告诉我,手揉面真的是太难了,每次至少得站着揉上一个多小时,揉完之后感觉双手都已经不是自己的。
这也是为什么我一直推荐大家入手面包机的原因之一,机器只需要揉个20-30分钟,就能达到手揉1个小时的效果,甚至比手揉出来的面团效果更好,完全“解放双手”,还能一键做面包,全程只需要等待就好了。
品牌
柏翠专注烘焙厨电已经超10年,是老品牌了。就拿我在用的柏翠PE9709飞梭双管面包机为例,就含有2项自主研发的专利:双管烘烤和iMix冰淇淋功能。
外观细节
不得不说,看过各种大大小小品牌的面包机,我都觉得柏翠PE9709面包机的外观最有看点,飞梭式旋钮操控,只需要旋转旋钮就能切换功能,“傻瓜式”的操作让面包制作更加简单。
柏翠面包机的上盖还有电子显示屏,工作时会有实时的时间显示,和对应的工作状态展示,制作面包的每一个过程都能看得见。
柏翠PE9709面包机有12种一键式制作功能,只需要将材料放到面包机,就可以自动制作,不需要时刻盯着面包机喔,从揉面、发酵到烘烤,都可以自动运行。
一键式面包的出品一!点!也!不!差!和面包店的面包一样,同样是拉丝柔软的,要比不足,那仅仅是自己做的面包没放添加剂,保存期限会更短!
最抢眼的还是自动撒果料功能,果干面包也是很多吃货最爱吃的,在启动前,将果料放到面包机的果料盒里,选择一键式面包功能,揉面的过程中,面包机就会自动投入果料,非常方便。
很多小伙伴都想知道面包机的揉面效率,直接使用iMix功能,20分钟后就能得到一张教科书式的手套膜,真正的解放双手,新手只需要控制好食材比例,成功率非常高。
面团发酵一直是面包制作中的难题,尤其是夏天和冬天,尽管是面包师傅,也容易在这两个季节翻车,柏翠PE9709飞梭双管面包机有单独的发酵模式,新手也能放心将揉好的面团放到面包机里发酵,圆滚滚的超有食欲。
产品体验
柏翠面包机PE9709到手后直接来一键式面包尝尝鲜,先准备好食材:
牛奶100g、黄油 20g、盐2g、鸡蛋56g、糖20g、高筋面粉200g、可可粉20g、酵母2g
1、所有食材按先液体后分类的顺序依次放入面包机中;
2、选择重量500g,欧式面包程序;
3、等待完成后,取出面包,晾凉至掌心温度,装入密封袋,放置两头凉透即可切片。
哈哈哈~成品还是有点出乎意料,真的和买回来的面包区别不大!每天早上都可以多睡几个小时,起床就能吃到热乎乎的新鲜面包,是只有上班族才能体会到的快乐了。
使用总结
柏翠PE9709飞梭双管面包机优势:
1、天蓝色小清新颜值,提高动手做面包的动力;
2、金鼎压铸面包桶,更加坚实耐用,蓄热更好;
3、静音运作,不打扰正常睡眠,可以安心预约做面包;
4、自动撒果料,一键完成果料面包,享受营养早餐。
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