大宇爆炒超薄电磁炉DY-CL01评测 大宇电磁炉怎么样
大宇爆炒超薄电磁炉DY-CL01很好用!冬天要吃很多炖煮类的菜、粥、火锅啦。DAEWOO/大宇之前家里的一体多功能锅加热太慢了,还总自动断电,吃个火锅要等半个小时才能沸腾,受锅型限制也不可能炒菜,我的耐心被耗完了。只想换个轻薄好看、加热快火力大、最好少油烟的电磁炉。
最近几乎每天都在用它,整体来说使用感流畅,也打破了很多我记忆里对传统电磁炉的几个刻板印象。
“电磁炉炒菜不好吃!”:以前只有租房和不通燃气的家庭才比较愿意选择电磁炉,因为电磁炉火力弱,对热爱炒菜的中式家庭来说,炒的菜只是“熟了”,但谈不上“好吃”。大宇超薄电磁炉DY-CL01的爆炒功能让我惊喜,选择“爆炒”模式,几乎在开火的一瞬间锅就热了,2000大功率,猛火爆锅能激发出更多食材香味。烧了一份麻辣小龙虾,鲜香入味,和用燃气灶烧出来的味道不相上下,很有灵魂哦!
在给辣椒蒜米爆香的时候,较少油烟升起,有香气但轻油烟。更适合开放厨房家庭和我这种喜欢餐桌烹饪的人,不用怕家具上附着油烟。
“电磁炉烧不开水!”:传统电磁炉的加热接触面积很小,十分钟过去了,水还只是上层不热下层热。
大宇超薄电磁炉DY-CL01接触锅底的发热面积更大,我用28寸铸铁锅,加热面积也能完整覆盖到锅底。更大加热面积能更加均匀迅速的导热。做部队火锅时加1升水到锅里,选“火锅”模式,1分钟锅里就微沸了,不需要举着筷子干巴巴等开锅真的非常幸福。吃的时候,还可以用旋钮调小火,使火锅一直处于微沸的状态,冬天的餐桌一直可以热乎乎的。
“电磁炉只配铁锅用!”:电磁炉配铁锅,好像是我一个根深蒂固的观念了,为电磁炉找适配的锅显得很麻烦。不论是我家的铸铁锅、雪平锅还是炖锅、炒锅都能用,只要是有磁性的锅,大宇超薄电磁炉DY-CL01都可以随意搭配。
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