马克西姆咖啡机怎么样 马克西姆意式半自动夏朗德咖啡机MKA71评测

像小编这种在咖啡门外徘徊的小白,超过1000元的咖啡机都要等老大发奖金才敢考虑,自从疫情开始,就再也没有点过外卖咖啡了,一切都是自己做的才安心,那么千元级下的咖啡机有好使的吗?必须有!今天推荐的是适合家庭小白用简单用,千元以下就能拥有的马克西姆夏朗德意式半自动咖啡机MKA71。

品牌

马克西姆始于1893年的法国巴黎,在1900年的巴黎世博会上正式确立“马克西姆”的艺术价值,其典雅、浪漫、新艺术的风格逐渐为人接纳, 1981年,皮尔·卡丹先生正式接手“马克西姆”,为其注入一股品牌的生命力,在其努力下,马克西姆厨具逐渐为人知晓。于此同时,皮尔·卡丹先生对马克西姆品牌进行了诠释:“马克西姆历经时空转移,仍是当代生活艺术的象征”,简单的说,就是:随着时代不断的进步,马克西姆的价值永远走在当时艺术的前列,所以这款绝对是值得你们去入手的哈。

外观


马克西姆意式半自动咖啡机纯白色的外包装气质高档,内部防撞海绵厚实有效保护机身,机身身材纤细,金属冷板喷高温漆,颜色清新复古,低调奢华的浅杉绿色, 同样继承了来自法国优雅的血统,只作为摆设也是美美的,修身的设计一点也不占地方。
底座PP材质,坚固耐用, 机身身后是1L可拆卸水箱,便于清洁,属于紧凑机身,机身宽度仅16厘米,不会占用过多台面空间, 可分离式透明水箱,1000ml大容量,拆卸简单方便清洗。

马克西姆夏朗德咖啡机配件齐全,咖啡勺底部设计巧妙,可作压粉锤功能。根据个人需求,配备了一杯量和两杯量咖啡粉过滤机。咖啡手柄处可活动的塑件设计,防止倒咖啡渣时咖啡粉过滤杯掉落。
咖啡机有三个功能按键,分别是:一杯量,两杯量,蒸汽预热,有可以调整蒸汽大小的旋钮,温杯区、蒸汽棒、咖啡接盘处可轻易拿取,便于清洗。

之前听拉花小师傅说多少bar的压力下,能否萃取出油脂浓厚的咖啡液也是非常重要的,否则没有任何意义,bar是压强单位,压力越大做出来的咖啡味道越浓,这款马克西姆夏朗德意式咖啡机采用最大20Bar水泵压力,绵绵油脂丰富且醇厚,搭配适宜的咖啡和萃取方法,不需要再点外卖,丰富的油脂是拉花的基础,热衷于喝拿铁的小编深知奶重要,这层油脂也很重要!

精准的电子恒温加热,萃取时咖啡原味能充分释放,更有意思的一点是,在使用时发现机器竟然还带预浸泡, 预浸泡通常是商用的半自动咖啡机,为了应对一些新鲜的浅烘焙的咖啡豆使用的功能,在小型的家用型的半自动咖啡机里发现还带这个功能,更加分了。

装好咖啡粉,安上咖啡机。打开咖啡机侧面的开关后,等待“嘀”声,再按你需要的萃取液杯量。按蒸汽预热键,等待“嘀”声打奶泡。
我入手的这款马克西姆夏朗德复古咖啡机就满足对咖啡机所有的要求,便捷的操作性,只需要一键就能自动完成萃取定量的单份或者双份浓缩咖啡,当然也可以手动控制时间!

打奶泡时请严格按照下面问题对照自己的手法
▶按照1.5倍体积打。
▶ 是否按照打奶泡时候之前进气,后面不进气要点打。进气时候是否跟着奶泡体积变化要跟着移动喷嘴到拉花缸的位置,不进气阶段是否喷嘴位置也进行了相应变化。漩涡是不是局部漩涡,能不能把所有奶泡带动着转起来。
▶ 是否有大力震拉花缸震掉小泡泡。
▶ 是否打完奶泡1分钟内就进行了拉花(静置太久可能会分层)
▶ 温度是否控制好(温度太高奶泡硬,无光泽,奶不好喝)

能守住苦的,就喝原味的;喜欢甜的,就加点糖。感受平凡中伟大的,就继续平凡吧;喜欢激情澎湃的,就继续激情澎湃吧。生活原本就是这样。
这款宝藏马克西姆MKA71意式半自动咖啡机非常推荐,不仅能满足对半自动咖啡机初始萌发的好奇心,高性价比的投入,不求人不外卖,随时展现自己独特的拉花。 就能享受自己冲泡的乐趣,一起拥有同款复古宝藏咖啡机吧,在家就能来一杯MAXIM'S的卡布奇诺!

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