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长帝S1蒸汽风炉烤电烤箱F40S1评测 长帝电烤箱怎么样

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长帝S1蒸汽风炉烤电烤箱F40S1测评‼️蒸汽+风炉一步到。

烘焙设备升级长帝s1蒸汽风炉烤箱从剧透开始我就对它一见钟情。今天终于到手，来做一个简要的开箱测评。
例如外观这种见仁见智的方面就暂且不提了，主要说一下我认为与普通家用烤箱有明显对比的地方。


1、温度控制（温度测量点均为中层烤盘表面温度）
长帝S1电烤箱除了上下各两根加热管，新增了背部1500W环形光波管，配合1800转风机，升温速度很快。
简单测试了一下，预热时间约8分钟，预热结束后，温度达到175℃。正式烘烤10分钟后温度达到稳定，在205℃左右。升温速度更快，温差正常。

2、隔热效果。
长帝S1电烤箱额定容量为40L，但是外围比普通40L烤箱更大一些，可能是做了多层隔热防护的缘故。顶部三层金属物理隔热+15mm加厚隔热棉，烤箱门为双层隔热玻璃门，四周包裹密封条，防止热量流失。

经测量，烤箱设置200℃运行30分钟，顶部、侧边、箱门处zui高温度分别为55℃，88℃，85℃。如果运行时间短，温度会更低。隔热效果很棒。
3、蒸汽功能。
长帝S1电烤箱新增了一键欧包和一键蒸汽功能。烤箱侧下方配有隐藏水箱，容量200毫升，按下“一键蒸汽”15s左右即可出汽。
原来做欧包总是要开箱门自己喷水，不仅会造成炉内温度不稳定，喷雾效果也不好。S1自带的蒸汽功能，更加细腻均匀，有助于烤出外脆内软的硬欧。

总的来说，这应该是市面上带蒸汽功能烤箱中性价比zui高的了。升温快，温控准，三层同烤和蒸汽功能在后续的使用过程中测试，期待它的表现！

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