秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏，是由秋梨和润肺、祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品。通常以秋梨或鸭梨、雪梨为主要原料，并配以川贝、姜汁、葛根等止咳润肺药物精心熬制而成。说起秋梨膏，在古时它可是宫廷里滋补圣品，后来流传至民间，成为了民间小吃。秋梨膏之所以受到大家的喜爱，首先是因为它的味道，有着浓郁的梨子香气，口感醇厚甘香，滋味酸甜。其次是因为它具有生津止咳、清热润肺的功效。在秋季，大家很容易因为天气干燥出现嗓子干痒、咳嗽不停等症状，秋梨膏正好可以缓解这些症状。

秋梨膏的功效和作用

1、润肺止咳
秋梨膏是以秋梨为主要原料，而秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺，与其他药物熬制具有生津、润肺、止咳的功效。

2、清热化痰
梨具有清热解毒、化痰止咳的功效，在搭配像生地、葛根、萝卜等能祛痰、生津的药物，起到好的清热化痰的功效。对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果。

3、养阴生津
秋梨膏中所含都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心、生地、贝母、葛根也是如此，对于女性有滋阴养阴的作用。

4、通便清火
秋梨膏是富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质的，能起到帮助消化的作用，再加上梨的清热作用，起到通便清火的功效，对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用。

5、降低血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效，所以秋梨膏对于高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人都是有好处的。

6、保护嗓子
秋梨膏所含的成分，能够起到生津的作用，增加口中的津液，对于那些经常使用嗓子的人来说，能起到保养嗓子的作用，像歌唱家、演说家。

秋梨膏的禁忌及适合什么人喝

1、秋梨膏是秋季滋补良品，老弱妇孺皆可饮用；尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃；也特别适合女性饮用，美容暖身，滋阴润肺，通便清火。

2、脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

秋梨膏怎么喝

空腹直接服用或加入牛奶、豆浆中饮用；也可以临睡前以温开水稀释后服用。

秋梨膏能长期喝吗？

秋梨膏并不含有对人体有害成分，因此是可以长期喝的。但是建议儿童不要长期喝。

秋梨膏哪个牌子好？

秋梨膏主要有以下几个口碑不错的品牌，排名不分先后（点品牌名可查看产品）。